加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，是疫情防控的重點(diǎn)工作之一，樂至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以高度警惕、高度負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，堅(jiān)持“人防”“物防”并重，“檢測(cè)”“消殺”并舉，強(qiáng)化機(jī)制建設(shè)，堅(jiān)決把好防控關(guān)口。

“監(jiān)管倉”閉環(huán)管理。派駐工作專班值守，細(xì)化“入出倉”環(huán)節(jié)管理2項(xiàng)工作細(xì)則、26條措施，規(guī)范執(zhí)行監(jiān)管倉消毒人員職責(zé)等6項(xiàng)制度，實(shí)現(xiàn)從進(jìn)倉到銷售全過程閉環(huán)式管理。截至目前，已聯(lián)合衛(wèi)生健康等部門開展涉及經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)1721批次，其中檢測(cè)環(huán)境樣品283批次、食品樣品及包裝1005批次、從業(yè)人員433人次，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

“川冷鏈”溯源倒查。督促75家冷鏈?zhǔn)称穯挝坏怯泜浒覆⑷腭v“川冷鏈”平臺(tái)，通過開展專題培訓(xùn)、責(zé)任約談及“四不兩直”方式，以溯源管理為重點(diǎn)，實(shí)行全覆蓋檢查，同時(shí)，對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者在“川冷鏈”監(jiān)管平臺(tái)的使用等方面進(jìn)行指導(dǎo)。目前，抽查冷鏈?zhǔn)称穯挝?0家，發(fā)現(xiàn)信息不規(guī)范等問題2個(gè)，整改率100%。

“銷號(hào)制”督導(dǎo)整治。以冷庫、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營店、餐飲店、藥店等為重點(diǎn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和漏洞以“發(fā)點(diǎn)球”的形式，實(shí)行“銷號(hào)制”整改。從2021年到目前，檢查食品經(jīng)營戶954家次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、冷庫、集中監(jiān)管倉共118個(gè)次，排查消毒液過期、未及時(shí)更新消毒臺(tái)賬等風(fēng)險(xiǎn)隱患4個(gè)，整改到位4個(gè)。（劉小綾）